Japansk bryggerigigant tester generativ AI til at skabe nye drinks

Kirin Holdings

Japanske Kirin Holdings, en af landets største ølproducenter, er begyndt at teste generativ kunstig intelligens-teknologi for at udvikle nye produktideer.

Her er, hvad vi ved

Kirin udspørger i øjeblikket kunderne om deres drikkepræferencer. Processen kan tage op til 50 timer, hvilket forsinker markedsføringen af nye produkter. AI ses som en mulighed for at fremskynde denne proces.

Indtil videre bliver teknologien kun brugt til Kirin Hyoketsus serie af drikkeklare cocktails med frugt- og mousserende vinsmag. Disse drinks lanceres ofte i sæson- og kampagnevarianter. Kirin håber, at AI vil være i stand til at generere ideer til nye smage og emballagedesign baseret på forbrugerundersøgelser.

Ifølge virksomheden vil alle AI-genererede ideer blive grundigt testet af mennesker, før de kommer på markedet. Indtil videre er der ingen planer om at bruge teknologien til Kirins hovedprodukt, øl.

Kilde: The Register: The Register